НЕМНОГО О ТОМАТАХ

Томат – всеми любимая культура. Первоначально плоды этого растения в Европе называли "яблоком любви" (pomo' idea), позже ему дали имя – «pomi d'oro». В России помидор появился во второй половине 18-го века, где его долгие годы выращивали как декоративное растение.

     
     В книге «Из российской истории томатов» так описывается появление томатов в российской империи: «В разгар лета 1780 года мудрёный южный плод прибыл в Петербург в шикарном экипаже, под усиленной охраной, и с лёгкой руки придворных по городу быстро распространилась весть о том, что к царице «пожаловать изволили из самого Рима» очень уж знатный синьор Помидор. Екатерина II удостоила южного гостя высочайшей аудиенции».

Однако, нашим предкам культура понравилась не сразу, именовали их «псинками», «бешеными ягодами», «греховными плодами». Прошло немного времени и уже в 19-м веке томат становится привычным овощным растением и входит в состав многих повседневных блюд.

     
     Томат поражает своим ароматом, разнообразием форм, цветом, вкусом. Поэтому каждый может найти самый вкусный для себя сорт.

     Итак, вы собираетесь посадить, вырастить и получить богатый урожай томата? Тогда вам необходимо обратить внимание на некоторые моменты:

     1) Для начала необходимо выбрать качественные семена (ведь если семена будут больные или зараженные, то, как ни старайся, но хорошего урожая не видать).

     2) Очень важно знать такие почвенные показатели, как кислотность (рН) и засоленность (ЕС), так как оптимальные значения этих показателей для каждого растения различны.

     3) Зачастую, многие начинают принимать экстренные меры в борьбе с болезнями  только тогда, когда растение завяло, плоды повреждены и товарный вид испорчен. Чтобы избежать таких плачевных результатов, специально созданы лаборатории для обследования растений на наличие болезней, вирусов и повреждений вредителями.

     4) Многие насекомые зимуют на сорняках, растительных остатках и в верхних слоях почвы, поэтому особое внимание необходимо уделить обработке почвы и уничтожению сорняков.

Продолжение следует…