Кубовидный перец «Геркулес»: секреты отличного урожая

Юг Украины специалисты из-за климатических и геологических условий называют «зоной рискованного земледелия». Юг Украины – это степная зона, для которой характерны, в основном, каштановые почвы и солончаки. Каштановые почвы сформировались под сухими степными участками с бедной растительностью при недостаточном увлажнении. Отличаются низким (до 3%) содержанием гумуса, низкой влажности, щелочной реакцией и сравнительно большой толщиной слоя – до полуметра. Для успешного выращивания сельскохозяйственных культур нуждаются в дополнительном увлажнении и подкислении. Солончаки же содержат повышенное количество солей, которые для использования их в сельском хозяйстве нуждаются в промывке и гипсовании.

В 2015 году во время аграрного сезона на участке фермерского хозяйства Агробизнес-2 (Каховский район) площадью в 6,5 га был успешно выращен гибридный сорт кубовидного перца селекции французской компании Clause Геркулес F1. Несмотря на сложные погодно-климатические условия, сотрудникам фермерского хозяйства удалось получить прекрасные результаты.

Климатические условия, с которыми столкнулись фермеры в этом году, сложно назвать благоприятными: майские сильные перепады дневных и ночных температур, обилие осадков с сопровождением града в июне, и постоянная жара с конца июля до конца августа с дневной температурой выше 40 градусов. Такие условия выращивания являются губительными для сельскохозяйственных культур

Именно поэтому важно выбирать гибридные сорта, которые характеризуются повышенной стойкостью к погодным условиям и качеству почв. Такой культурой является гибридный сорт кубовидного перца Геркулес F1 от французской компании Clause, который в последнее годы пользуется все большей популярностью у фермеров.

Стоит сказать несколько слов о технологии выращивания, а также о тех операциях, которые и позволили получить ФХ Агробизнес-2 достойный результат.

Высадка 35-дневной рассады в открытый грунт была осуществлена 12-15 мая 2015 года. Для того, чтобы защитить растение от сорняков и создать благоприятный микроклимат в корневой зоне, высадка производилась на черную мульчу. Рассаду высаживали по схеме 1,40+0,40*0,25=44,400 растений на 1 Га. Такая схема рассадки позволила создать нужное затенение и устранить риск ожогов и заваливания растений. 

Несомненно, правильным было решение удалить «коронный» цветок. Первый цветок, и, соответственно, будущий плод, закладываются в самой первой пазухе, на главном стебле, после чего он сразу раздваивается или делится на три части, где на каждом побеге будет заложено по цветку. Так формируется первый ярус, где будут созревать 3–4 перца. Однако, побеги первого яруса (8-12 см) слишком коротки для крупных плодов, несмотря на то, что они являются самыми длинными. Создается очень маленький объем для полноценного формирования 3-4 плодов. Поэтому они часто не достигают нужного размера, а сам «коронный» перец всегда получается не слишком качественным, так как завязывался в стрессовых условиях (высадка-укоренение). Он зажат между побегами растения, да и его собратья тоже могут его подпирать.

Чтобы избежать этого, рекомендуем удалить «коронный» перец. Для этого удалим «коронный» цветок, и первый ярус будет формироваться на стеблях 1-го и 2-го порядков. А это значит, что будет заложено 6–9 цветков на большем пространстве и с большим количеством продуктивных листьев. Единственным негативным моментом становится задержка первой выборки на 4-6 дней, зато в результате получаем большее количество плодов высокого качества, а, следовательно, и больше прибыли.

Для защиты перца от вымокания в период обильных осадков (за ночь выпадало до 500-600 м³) была использована техника щелевания почвы. Для регулировки поверхностного стока и более полного поглощения почвой талых и ливневых вод, в почве прорезают щели, глубина которых составляет 40-60см, а расстояние между ними – 100-150 см.

От увядания растения защитила профилактическая обработка препаратами с такими действующими веществами, как бенамил, тиофанат, метил, карбендазим. Превентивная обработка позволила уберечь все растения на участке.

В течение всего вегетативного периода наблюдалась повышенная температура атмосферного воздуха (до +40°С). Во избежание ожогов на перце специалисты ФХ Агробизнес-2 использовали питательные подкормки, позволившие за максимально короткий срок вырастить большой куст, надежно укрывающий плоды.

Во второй декаде августа была сделана первая выборка, с каждого куста получено 2-3 перца, масса которых составила от 300 до 400 грамм. Разгрузка куста помогает созреванию плодов нижних ярусов.

Массовую выборку сделали в первой декаде сентября, с каждого куста было получено 3-4 плода с высокими товарными характеристиками. В период выборки цена болгарского перца колебалась от 12 до 16 гривен.

К несомненным достоинствам перца можно отнести высокие внешние и вкусовые качества плодов, устойчивость к сухому жаркому климату, а также формирование высокого куста, который способствует защите плодов (растение защищает само себя).

Смело можно сказать, что выращивание болгарского перца Геркулес F1 селекции французской компании Clause является максимально выгодным.

В процессе выборки поучаствовали менеджер супермаркета семян Екатерина и агроном ФХ Труд Оксана. Специалисты были приятно удивлены качеством сорта Геркулес F1, а также высокой укрываемостью кустов от ожогов.

Результатом напряженной работы стал обильный урожай, который принес большую прибыль. Кроме того, так как перец Геркулес F1 созревает по ярусам, даже после массовой выборки нижние уровни остались созревать до октября, когда цена болгарского перца значительно возрастет. Поэтому высокая окупаемость данного гибрида – это не миф.

Своими впечатлениями о собранном урожае перца французской селекции поделился главный агроном фермерского хозяйства Агробизнес-2 Роберт:

«Я просто удивлен. В этом году мы впервые выращивали перец сорта Геркулес F1 французской фирмы Clause. Это просто красота. Перец высокого качества, хорошо хранится, отправляем его на экспорт – прекрасно доезжает. В следующем году обязательно будем выращивать перец Геркулес F1!».

Да благословит Вас Бог!