Компания «Владам-Юг», официальный дистрибутор семян овощных культур всемирно известной французской селекционной компании CLAUSE, совместно с концерном BASF и магазином «Агромакс» (семена, удобрения, СЗР, материалы и оборудование для овощеводства) 14 августа провели образовательный семинар по выращиванию томатов в открытом грунте на базе ФХ Стефанюк (с. Дунев, Залещицкий р-н, Тернопольская обл.) для специалистов Тернопольской, Черновицкой и Хмельницкой областей – региона, славящегося овощеводами, которые выращивают томаты и другую продукцию в пленочных теплицах, и имеющего благоприятные почвенно-климатические условия для занятия овощеводством. Производителям представили семь гибридов томата селекции CLAUSE (Лиона F1, Литтано F1, Стелла Ред F1, Пьетра Росса F1, Супернова F1, Акела F1 и Багира F1) с плодами «сливовидной» и округлой форм. Цель мероприятия – продемонстрировать на примере конкретного хозяйства, занимающегося промышленным производством томатов, что высокие урожаи качественной продукции в этом регионе можно получать не только в защищенном, но и в открытом грунте, а гибриды, предлагаемые компанией CLAUSE (Владам-Юг) характеризируются пластичностью и могут успешно выращиваться в разных регионах Украины.

 Михаил Шульба - региональный менеджер компании «Владам-Юг» в Ровенской, Волынской, Львовской областях и Закарпатье

Стелла Ред F1 – характеризируется концентрацией большого количества спелых плодов на растении (до 90% созревают одновременно), что делает его пригодным для уборки комбайном. Гибрид средне-раннего срока созревания, вегетационный период 95-100 дней (от момента посева семян). Плоды массой 60-70 г, отличного качества и универсального назначения. Очень сладкие (показатель BRIX составляет 5-5,5%) , выровненные по форме и размеру, имеют толстую стенку, что способствует транспортировке на длинные расстояния, без зеленого пятна в районе крепления с плодоложем. Рекомендуемое количество растений - 30 тыс./га. В ФХ Стефанюк томат был высеян 4 апреля, рассада высажена в поле 25 мая (в условиях юга Украины демонстрируемые гибриды томата сеют прямо в почву). В условиях запада и центра Украины этот томат используют для цельноплодного консервирования. На юге его выращивают преимущественно для переработки. Плоды хорошо укрываются листьями и не пекутся на солнце, без повреждений доезжают до рынка и пользуются большим спросом. Литтано F1 - средне-ранний гибрид, вегетационный период составляет около 110 дней, очень урожайный (100-120 т/га), пригоден для уборки комбайном. На начальных этапах развития гибрид формирует очень мощный вегетативный аппарат, благодаря чему образуется большое количество пластических веществ, которые растение использует для формирования плодов. Плоды однородные, массой 85-90 г. На растении образуется 90-100 плодов и его урожайность приятно впечатляет. Томаты очень сладкие и вкусные, содержат 5,2-5,5% сухих веществ, привлекательной ярко-красной окраски, мясистые и плотные, универсального назначения, востребованы для переработки и потребления свежими. Гибрид отличается высоким содержанием ликопина (каротиноидный пигмент), благодаря которому плоды имеют привлекательную насыщенную красную окраску, а так- же большим содержанием сухих веществ (более 5,5%). Из плодов получаются качественные продукты переработки – цельноплодное консервирование, пасты, соки и др. Плоды устойчивы к растрескиванию, не образуют зеленого пятна в месте крепления плодоножки. Гибрид характеризируется концентрированным завязыванием и одновременным созреванием плодов, высокой и стабильной урожайностью. Устойчив к альтернариозу, обильная облиственность куста способствует защите плодов от солнечных ожогов. 

 

Гибрид достаточно пластичный и способен использовать все благоприятные моменты для своего развития. Очень хорошо реагирует на дополнительное питание. В условиях капельного орошения и фертигации дает высокие урожаи. Лиона F1 - гибрид среднего срока созревания, предназначен для промышленной переработки и свежего рынка. Отличается от Стелла Ред F1 и Литтано F1 более мощным растением. Вегетационный период – около 75 дней (период от высадки рассады до начала созревания). Плоды выровненные по форме и размеру на кисти, однородной ярко-красной окраски, массой 120-140 г, очень мясистые и плотные, имеют толщину стенки около 0,8 см. Содержат сухих веществ не менее 5,2%. Гибрид – высокоурожайный, отличается концентрированным завязыванием плодов и дружным созреванием. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами как при употреблении свежими, так и после промышленной переработки. Лиона F1 очень популярен у овощеводов Закарпатской области. 

 

Они выращивают его с использованием индивидуальных опор, максимально используя его потенциал, размещая около 35-40 тыс. растений/га, добиваясь очень высокого урожая. Растение удобно пасынкуется и весь питательно-осветительный потенциал максимально используется им на формирование плодов. При таких благоприятных условиях формируются очень привлекательные плоды, которые можно реализовать по более высокой цене. Гибрид обладает высоким потенциалом урожайности, имеет привлекательную сливообразную форму плода с носиком. Это типичный томат для свежего рынка. Наиболее оптимально подходит для получения урожая в осенний период (т. н. второй оборот в открытом грунте), так как в это время спрос на такой томат очень высокий. Пьетра Росса F1 – как показал опыт нескольких лет, этот гибрид наиболее оптимально подходит для выращивания в условиях ФХ Стефанюк. Томат средне-раннего срока созревания, пригоден для уборки комбайном, цельноплодного консервирования, переработки и для свежего рынка. 

 

Плоды массой 70-80 г (высокая однородность по размеру и форме), очень сладкие (BRIX в среднем составляет 5,5- 6,0%), очень плотные. Насыщенной темно-красной окраски, легко отделяются от плодоножки, отличного вкуса, очень транспортабельные и хорошо хранятся. В среднем урожайность Пьетра Росса F1 – более 100 т/га. Гибрид очень хорошо завязывает плоды в условиях региона, имеет достаточную устойчивость листового аппарата к заболеваниям, формирует наиболее плотные плоды из ассортимента гибридов томата селекции CLAUSE для открытого грунта. Он способен плодоносить до заморозков. В случае подмерзания верхушки растения, уцелевшая часть обеспечивает формирование оставшихся плодов. Растение образует мощную корневую систему, достаточно сильный вегетативный аппарат. При правильном и своевременном выполнении всех элементов технологии можно получить очень высокий урожай качественных плодов. Акела F1 (новинка) – идеально подходит для весенне-летнего оборота. Дает отличный результат при выращивании для получения урожая в летне-осенний период. Вегетационный период составляет 85-95 дней (от посева до созревания плодов). Плоды привлекательной округло-удлиненной формы, плотные, внутренняя структура – многокамерная. Гибрид стрессоустойчив, легко переносит жару и первые понижения температур осенью. Акела F1 – один из наиболее потенциально высокоурожайных гибридов. Плоды транспортабельные, обладают привлекательными потребительскими качествами. Растения образуют мощную корневую систему. Плоды имеют очень привлекательную насыщенную красную окраску. Багира F1 – вегетационный период составляет 75 дней (от высадки рассады), известный и популярный гибрид «бифтомата». Его уже несколько лет выращивают в западных областях, а в Украине - более 10 лет. Плоды мясистые, многокамерные, массой 200-220 г (диаметр 82 мм), выровненные, привлекательной округлой формы, идеально подходят для свежего рынка. Багира F1 по всем показателям очень похож на тепличный томат, хотя образует качественные плоды и высокоурожайный в открытом грунте. Урожайность, плотность и вкусовые качества – очень высокие. Не менее важно, что собранный в поздние строки урожай может храниться около месяца, и тогда товар можно реализовывать по более выгодной цене. Один из наиболее пластичных гибридов – успешно адаптируется к условиям разных зон овощеводства. Очень урожайный, отлично переносит транспортировку, хорошо хранится. На плодоножке есть коленце, что позволяет легко снимать плоды, и с оставшеюся частью плодоножки они более привлекательны на прилавке. Супернова F1 (новинка) – наиболее ранний томат в линейке гибридов с округлой формой плода. Формирует плоды очень сладкие, выровненные, массой 250 г, привлекательной округлой формы, слегка приплюснутые с характерным носиком, востребованные на свежем рынке, очень плотные и транспортабельные. Внутренняя структура плодов многокамерная. Это томат, в котором селекционерам удалось воплотить раннеспелость и высокие товарно-потребительские качества.

 

 Гибрид образует выровненные плоды на протяжении всего периода созревания. Супернова F1 – гибрид, достойный каждого фермера.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ. Михаил Шульба, региональный менеджер компании «Владам- Юг» в Ровенской, Волынской, Львовской областях и Закарпатье:  - Сегодня мы демонстрируем гибриды-новинки томата полевого для механизированной уборки, а также округлого томата для свежего рынка, которые в летне-осенний период способны конкурировать с традиционным томатом региона, томатом выращенным под пленкой. Юрий Савченко, кроп-менеджер по спецкультрурам компании BASF: – Систему защиты каждой овощной культуры приходится разрабатывать, исходя из специфических условий каждого региона, постоянно ее модифицируя. Существуют «шаблонные» технологические карты, но как показывает практика, в каждом случае приходится вносить в них те или иные изменения/дополнения, на что могут влиять фитопатологические и энтомологические факторы. Компания BASF располагает широким спектром средств защиты овощных культур, в том числе и томата. Для защиты от вредителей в портфолио компании имеются уже хорошо зарекомендовавшие себя продукты: Би-58® Новый, Фастак® и Номолт®. Препарат Номолт® особенно эффективен против совок, угроза повреждения которыми с каждым годом увеличивается. Действующее вещество Номолта® влияет на синтез хитина у вредителя. При переходе личинки из одной фазы в другую при обработке Номолтом® процесс синтеза хитина у них нарушается и личинки погибают. Если яйцекладка была произведена вредителем на нанесенный препарат, то яйца становятся стерильными. В борьбе с колорадским жуком препарат Номолт® также очень эффективен. При норме использования 150 г проблема этого вредителя полностью снимается (рекомендуется использовать в баковой смеси с Фастаком®, 50 г/га). Препарат Регент® эффективен для защиты овощных культур от почвенных вредителей. Томаты, начиная с фазы 6-8 листов, когда образуется первая кисть, требуют защиты от патогенов. Ее необходимо выстраивать, начиная с препаратов контактного действия (Полирам® ДФ) и медьсодержащих препаратов до цветения. В дальнейшем применяются продукты более сильного, системного действия, такие как Акробат® МЦ (д. в. – демитаморф). Этот препарат уже более 20 лет присутствует на рынке. К нему не вырабатывается резистентность у патогенов. Фунгицид Орвего® также входит в систему защиты томата, это «смесевой продукт», препарат европейского качества, позволяющий уже через четыре дня после обработки собирать плоды для продажи. Препарат способен удерживаться на поверхности растения и не позволяет патогенам развиваться. Орвего® способен находится на растении до 4 циклов осадков и на протяжении длительного периода защищать его от прорастания грибов. Фунгицид Кабрио® Дуо эффективен против альтернариоза и фитофтороза. 

 

Препараты фунгицидного действия Сигнум® и Кабрио® Топ обладают эффектом AgCelence®, который помогает растениям, при условии его нанесения до проявления стрессового момента (недостаток влаги, высокие температуры, химические инсталляции и др.), лучше переносить неблагоприятные условия. Он также способен позитивно влиять на нитратный состав растений. Препарат Сигнум® при небольшой дозе применения (250-300 г/га) способный защищать томат от альтернариоза. Пирокластробины, содержащиеся в препаратах Кабрио® Топ, Ка- брио® Дуо и Сигнум®, стимулируют качественное прохождение физиологических процессов, что способствует большему накоплению сахаров и сухих веществ. Уникальность препаратов BASF для защиты томатов состоит в том, что они совместимы в баковых смесях. Рекомендуется следить за pH воды (наиболее оптимальная 5,5-6,5), особенно если ее берут из открытых источников или из скважины. Любови Лучко и ее мужу Анатолию (с. Жбанок, Каменец-Подоль- ский район, Хмельницкая обл.) очень нравятся гибриды овощных культур селекции CLAUSE. И не только им, но и покупателям их продукции. Из гибридов томата выращивают Супернова F1, Литтано F1, Багира F1 и Афен F1 (розовоплодный). Продукцию, выращенную из семян компании CLAUSE, узнают покупатели, поскольку при селекции было уделено особое внимание вкусовым качествам. Гибриды созданы для потребителя, вкусные, с привлекательным внешним видом и консистенцией, и в то же время – они обладают высокой транспортабельностью. Мария, Петр и их сын Юрий Стефанюк (с. Дунев, Залещицкий р-н, Тернопольская обл.): – С компанией CLAUSE (Владам- Юг) мы сотрудничаем уже достаточно долго. В этом году мы решили совместно организовать День томатного поля, чтобы продемонстрировать потенциал гибридов томата селекции CLAUSE для от- крытого грунта и показать производителям овощной продукции региона, что эту культуру успешно можно выращивать не только в пленочных теплицах, но и в условиях открытого поля. И несмотря на экстремальные погодные условия сезона, думаю, нам это удалось. Демонстрация гибридов CLAUSE показала, насколько качественно они проявляют себя в условиях нашего региона. Наш край раньше славился производством овощной продукции в открытом грунте, но со временем площади, отводимые под них, перешли под зерновые культуры, а большое количество томата и других овощей в регионе производится под пленкой. Мы решили возобновить эти традиции. Ведь почвенно-климатические условия нашего региона полностью подходят для возделывания не только томата, но и других овощных культур.

 

Можно получать продукцию местного производства, трудоустраивая население, а не завозить ее из других регионов, тратя средства на транспортировку. За счет высокопродуктивных гибридов CLAUSE в селе, при отсутствии возможности трудоустроиться, имея какую-либо технику и участок земли, благодаря наличию широкой линейки гибридов с разным сроком созревания можно создать конвейерное производство томата, а варьирование формы и окраски плодов в спектре гибридов способно удовлетворить требования любого покупателя. На этом можно получить неплохую прибыль. Наша главная цель – показать, что село также может развиваться, и что нет ничего сложного, главное – желание. Представители компании CLAUSE и BASF всегда спешат прийти на помощь - и в вопросах подбора гибридов, исходя из существующих почвенно-климатических условий или же для удовлетворения потребностей определенного сегмента рынка, а также касающихся технологических моментов выращивания и защиты растений. В этом году мы выращиваем почти всю линейку гибридов сливовидного томата селекции CLAUSE для переработки и реализации на свежем рынке. В регионе плоды подобного типа пользуются спросом для консервирования. Из них наиболее перспективным мы считаем Пьетра Росса F1. Он способен давать 120 т/га товарной продукции. Другие гибриды, с более крупной «сливкой», такие как Литтано F1 и Ли- она F1, также по-своему хороши, их плоды востребованы. Плоды Стелла Ред F1 лучше всего подходят для консервирования. Благодаря обильной облиственности куста томаты укрыты от попадания прямых солнечных лучей. Гибриды с круглой формой плода – Акела F1, Багира F1 и Супернова F1 – в этом году мы по- пробовали выращивать впервые. Наиболее результативным оказался Супернова F1. Несмотря на экстремальные погодные условия, гибрид показал высокую завязываемость плодов, которые хорошо сформировались и приобрели высокие товарные качества. Благодаря высокой плотности, плоды довольно увесистые и их можно доставлять к месту реализации без повреждений. Также у плодов есть «носик», привлекающий внимание украинских потребителей. Из томатов подобного типа они отдают преимущество именно ему. Плоды Супернова F1 имеют привлекательную насыщенную красную окраску, обильный аромат, а по вкусовым качествам превосходят всех. Они не имеют аналогов и напоминают томаты из детства – выращенные на огороде. Все гибриды обладают прекрасными вкусовыми качествами – настоящий вкус грунтового томата с явно выраженным ароматом и вкусом.