ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ КАПУСТЫ НА АСФАЛЬТЕ

«Что за чушь», пожалуй такими будут первые слова, которые придут вам в голову после того как вы прочитаете данный заголовок. Но в этом нет ничего удивительного, это действительно правда и в этом я убедился воочию и на собственном опыте. На асфальтированном токе фермерского хозяйства можно не просто хранить или высушивать урожай зерновых культур, но и вырастить качественную рассаду капусты за довольно короткий срок.

     Такой опыт выращивания рассады капусты добыто в Винницкой области, Барском районе, селе Лесное - фермерское хозяйство «Ефрем», руководитель данного хозяйства фермер с огромным опытом - Юккал Иван Иванович. Данное хозяйство прославилось выращиванием семенного картофеля, которое долгое время являлось одним из основных его направлений. Сегодня в «Ефреме» выращивают зерновые культуры и понемногу расширяют площади под овощные. В 2014 году хозяйство запланировало высадить 18 гектаров белокочанной капусты, одно из главных составляющих успешного урожая которой зависит от качественной и мощной рассады.

     Поэтому для того чтобы вырастить качественную рассаду, которая обеспечит максимальный урожай капусты, прежде всего нам нужны семена с мощной энергией роста. Не менее важным фактором является то, что капусту мы собираемся выращивать в богарных условиях, поэтому свое внимание мы также обращали на засухоустойчивость гибридов капусты. Именно такими семенами с оптимальной ценой и отличным качеством есть продукт французской селекционной компании «Clause», гибриды которой прославились не только своим неповторимым вкусом, но и рекордными урожаями в засушливых условиях. В дополнение ко всему это семена Elisem, что обеспечивает высокую выравненность и силу роста, калибровку семян в пределах 0,25 мм, что облегчает процесс высева семян и дает гарантию мощной энергии роста. Это еще раз подтвердило наш выбор, который остановился на средних и среднепоздних гибридах белокочанной капусты компании «Clause»:

БРАВО F1 (90-100 дней - с момента высадки рассады) - универсальный гибрид среднего срока созревания. Средний вес головки 2,7 - 3,5 кг, тонкие белые листья которые удивляют всех своими вкусовыми качествами, вкусные салаты готовятся именно с этой капусты. А высокая урожайность более 100 т онн/га и возможность недолгого хранения делают эту капусту еще более привлекательной.

ЦЕНТУРИОН F1  (100-110 дней - с момента высадки рассады) - гибрид, который по праву можно называть самым популярным и стабильным гибридом белокочанной капусты в Украине. Средний вес головки 3-3,5 кг в зависимости от схемы посадки. Идеальный вариант на квашение, голубцы и возможность хранения 3-4 месяца.

БРИГАДИР F1  (110-120 дней от момента высадки рассады) - гибрид который знает, что делать в засуху на поле. Сохраняется 4-5 месяцев, максимально долго для такого типа капусты, средний вес головки 3,5-5 кг в зависимости от схемы посадки. Высокое содержание витаминную «С» делают эту капусту не просто вкусной, но и чрезвычайно полезной.

   
     Посев начали 13 мая - данные сроки посева для избранных гибридов БРАВО, ЦЕНТУРИОН, БРИГАДИР были оптимальными. Посев проводился в 160 кассету. Одним из важнейших элементов технологии является именно выбор грунтосмеси или субстрата, в среднем на одну кассету, которую мы использовали, необходимо 4,5 кг субстрата. Лучшим вариантом, конечно, является приобретенная торфосмесь (Pindstrup, ProfiMix, Щедрая Земля и др.). Но более экономичным является перегной, которого в фермерских хозяйств достаточно еще с советских времен. Для того чтобы убедиться действительно ли перегной подходит для посева, необходимо отобрать пробу на анализ кислотности и наличие вредных патогенов. Рекомендуется к смеси перегноя добавлять 25-30% вермикулита к общей массе, он предоставит ей большей рыхлости и будет способствовать лучшему удержанию влаги. Не лишним будет добавление негашеной извести (пушонка), или мела - для выравнивания кислотности и обогащению субстрата Кальцием, норма добавления извести устанавливается по результатам анализа кислотности.

     Посев осуществляли вручную одна работница за 8 часовой рабочий день в среднем сеет 110-130 кассет. Немаловажно вид начисления заработной платы, который необходимо устанавливать в зависимости от количества посеянных кассет, данный показатель будет значительно стимулировать работников к более производительному труду.

     Энергоемким, но не менее важным мероприятием является промачивание посеянных кассет в теплой воде, это необходимо для того, чтобы почвосмесь оптимально была смочена. Для этого можно сделать из листа оцинкованной жести корыто для наполнения водой, в дальнейшем туда будут погружаться кассеты, в среднем кассете для полного промокания необходимо 1-2 минуты, после чего ее можно забирать. Затем кассеты расставляются на постоянное место роста рассады, до момента ее высадки в поле. Предварительно обязательно необходимо сделать разметку - дорожки для проходов, полива и ухода рассады.

Особое внимание необходимо уделить режиму поливов, на ранних этапах роста и развития растение, рассада как младенец нуждается в особой заботе и уходе. При прорастании семян, как и при рождении ребенка, нужны благоприятные условия. Одним из важнейших условий является поддержание постоянной влаги в семенном ложе и избежания попадания прямых солнечных лучей. Для уменьшения влияния солнечной инсоляции нами была натянута затеняющая сетка, позволили уменьшить частоту поливов и создать более благоприятный микроклимат для роста и развития рассады.

     
     Если к моменту прорастания рассады наблюдаются большие различия между дневными и ночными температурами, кассеты рекомендуется накрыть агроволокном чтобы урегулировать данные скачки температур. Норма разлива воды постоянно колеблется в зависимости от интенсивности солнечной инсоляции - поливы могут как увеличиваться, так и уменьшаться, а могут и вообще отсутствовать, если на улице идет дождь. И не нужно бояться, что дождь побьет рассаду, уверяю вас этого не произойдет, а структурированная, живая дождевая вода придаст вашим питомцам новой силы и энергии роста.

Важным фактором является осуществление полива рассады мелко-капельным дождеванием, в нашем случае полив осуществляли с помощью специальной дождевальной машины, которая была сконструирована с тракторного опрыскивателя и ведущего колеса от протравителя. В конечном итоге мы получили прекрасную самоходную поливалку, которая мелко рассеивала воду и тщательно поливала нашу рассаду.            С появлением первого настоящего листа начали подкормку рассады с помощью нашей поливочной машины. Использовали удобрение Розасоль 15-45-10 + МЕ в норме 500 г/300л воды + 500 г карбамида. Подкормка проводили через каждые 3-5 дня в вечерние часы, более прохладные и лучшие для усвоения питательных веществ. Профилактически мы проводили обработки против грибковых болезней такими биологическими препараты как: Триходермин и Фитоцид.

     
     На ранних этапах роста рассады необходимо быть особенно внимательным при борьбе с вредителями, особенно с крестоцветной блошкой, которая может нанести болезненный удар еще не окрепшим растеньицам. Борьбу с вредителями проводили такими препаратами как: Фастак, Актара, Протеус, Каратэ-Зеон, чередуя их с интервалами через каждые 3-4 дня в зависимости от погодных условий и состояния растений.

Через 35 суток в фазе 4-6 настоящих листьев рассада была готова к высадке в поле. Охарактеризовав рассаду, мы заметили ее мощную корневую систему с белыми волосками, гладкие листочки с темно-зеленой окраской, а лабораторный анализ подтвердил, что рассада абсолютно здорова и готова к высадке в поле. Использовали схему посадки 60 +80 х40 - 35 тыс.растений на 1 гектар. Высадку проводили шестирядная сажалка «Ferrari», в среднем во время одного рабочего дня 11 работников высаживали 2,5 га рассады, за 7 дней было высажено 18,5 гектаров качественной рассады белокочанной капусты, омытой дождем и согретой солнечными лучами.

     
     Так, казалось бы, обычный хозяйственный ток при правильной организации, качественных семенах компании «Clause» и Божьему благословению, может превратиться в рассадник.